2018年Q2 网红奶茶店人群研究报告 凭栏排队把茶望 www.jiguang.cn © JIGUANG Confidential. All Rights Reserved. 网红奶茶研究对象说明 网红奶茶是消费升级浪潮下的产物,具有代表性的品牌 有喜茶、奈雪の茶、一点点等。和传统奶茶门店相比,网红 奶茶不论在包装、品质还是服务上都有显著的提升,是极具 个性的新型茶饮品牌。 创立于2016年,最初取名“皇 茶”,后更名“喜茶”。创立至今,喜茶已收获来自IDG资 本以及投资人何百权超过一亿人民币的投资。 是赵林、彭心夫妇于2015年共同创立的新品 牌。第一间店位于福田区卓越世纪中心,是深圳福田中心区 目前最火的茶饮店之一。 在本份报告,极光大数据将以喜茶和奈雪の茶客群作为 研究对象,从客流情况、用户画像、app偏好度等多个维度 对两个网红奶茶品牌进行深入剖析。 © JIGUANG Confidential. All Rights Reserved. 核心观点 1.“年轻”、“白领”、“女性”是两大网红奶茶喜茶和奈 雪の茶人群的三大标签 2. 北京和上海的人群偏好在工作日中午时段光顾喜茶门店, 适合休闲小憩的奈雪の茶则在下午及晚间吸引了大部分顾客; 而深圳地区两奶茶品牌的门店客流量在各时段没有太大差异。 3. 上海市坐拥全国客流量最大的喜茶店和奈雪の茶店,两大 网红奶茶在上海极受追捧 4. 深圳市喜茶和奈雪の茶人群中,分别有3.54%和1.95%的 人群来自于香港特别行政区 5. 喜茶人群和奈雪の茶人群是热爱生活,量入为出的代表: 对二手闲置类应用关注度较高,也经常浏览爱宠社区类应用 的信息 6. 喜茶人群和奈雪の茶人群更偏好小众电商超市app,紧跟 时代节奏,乐意接受新鲜事物 © JIGUANG Confidential. All Rights Reserved. 01 客流相关分析 02 用户画像 03 喜茶&奈雪の茶人群 app 偏好度 *喜茶人群:在喜茶店内停留的人群; *奈雪の茶人群:在奈雪の茶店内停留的人群 01/ CHAPTER ONE 客流相关分析 『 喜茶 』& 『奈雪の茶』一线城市客 流总量指数对比 喜茶店铺中,广州客流量全国领先,深圳紧随其后; 深圳市奈雪の茶客流量在全国一枝独秀 一线城市客流总量指数 100.00 0 90.00 83.79 0.2 80.00 74.29 66.78 0.4 70.00 60.00 0.6 46.25 50.00 0.8 40.00 1 30.00 22.26 18.24 20.43 20.00 1.2 8.93 10.00 1.4 0.00 广州市 深圳市 上海市 北京市 喜茶 奈雪の茶 数据来源:极光大数据 取数周期:2018.04—2018.06 5 *统计模型:极光客流指数 『 喜茶 』& 『奈雪の茶』一线城市的 客流量NO.1门店 上海长风大悦城店和七宝万科广场店最常被Pick • 虽然上海市喜茶和奈雪の茶店铺数量远不如广深,但上海坐拥全国 客流量最大的喜茶店和奈雪の茶店 • 在四个一线城市最常被Pick的喜茶店中,北京的大悦城店客流量最 低 500.0% -2500.0% 奈雪の茶 喜茶 长风大悦城店 七宝万科 11.86 上海 25.68 广场店 西单大悦城店 8.88 北京 17.76 大悦城店 正佳广场店 5.39 广州 18.95 西城都荟店 KKone店 5.58 深圳 18.02 东门1234店 -4000.0% 0.0% 数据来源:极光大数据 取数周期:2018.04—2018.06 6 *统计模型:极光客流指数 『 喜茶 』& 『奈雪の茶』工作日不同 时间段客流量占比 在北京和上海,喜茶人群更喜欢在快节奏的中午时 段捎走一杯茶;而在悠闲自得的下午和繁忙一天后 的晚上,奈雪の茶人群更喜欢品一杯茶 -12.00% -2.00% 8.00% 18.00% 28.00% 38.00% 26.43% 10:00- 3.43% 14:00 29.86% 37.65% 14:00- 1.61% 18:00 36.04% 35.92% 18:00- 北京 1.82% 22:00 34.10% 奈雪の茶 喜茶 差值 0.00% -50.00% -12.00% -2.00% 8.00% 18.00% 28.00% 38.00% 27.21% 10:00- 3.41% 14:00 30.62% 35.65% 14:00- 0.55% 18:00 35.10% 37.14% 2.86% 18:00- 22:00 34.28% 上海 奈雪の茶 喜茶 差值 0.00% -50.00% 数据来源:极光大数据 7 取数周期:2018.04—2018.06 『 喜茶 』& 『奈雪の茶』工作日不同 时间段客流量占比 相比喜茶人群,广州的奈雪の茶人群更享受下午时 段去店里喝茶的快乐 -15.00% 22.43% 10:00- 3.30% 25.73% 14:00 41.86% 14:00- 4.75% 37.11% 18:00 35.71% 18:00- 广州 1.45% 22:00 37.16% 奈雪の茶 喜茶 差值 -46.00% 4.00% -12.00% 25.22% 10:00- 1.22% 14:00 24.00% 37.03% 14:00- 1.09% 38.12% 18:00 37.75% 深圳 18:00- 0.13% 37.88% 22:00 奈雪の茶 喜茶 差值 -50.00% 0.00% 数据来源:极光大数据 8 取数周期:2018.04—2018.06 『 喜茶 』& 『奈雪の茶』周末不同时 间段客流量占比 在北京,人们外出觅食的周末中午,喜茶人群觅茶 比例超过奈雪の茶5.42% -14.00% -4.00% 6.00% 16.00% 26.00% 36.00% 24.75% 10:00- 5.42% 14:00 30.27% 40.37% 14:00- 3.07% 18:00 37.30% 34.88% 2.45% 18:00- 北京 22:00 32.43% 奈雪の茶 喜茶 差值 5.00% -45.00% -12.00% -2.00% 8.00% 18.00% 28.00% 38.00% 29.21% 10:00- 0.59% 14:00 29.80% 36.05% 14:00- 1.65% 18:00 37.70% 34.74% 18:00- 2.24% 22:00 32.50% 上海 奈雪の茶 喜茶 差值 0.00% -50.00% 数据来源:极光大数据 9 取数周期:2018.04—2018.06 『 喜茶 』& 『奈雪の茶』周末不同时 间段客流量占比 与工作日相比,深圳的奈雪の茶和喜茶人群在周末 不同时间段去“品茶”的客流比例均无明显差异 -12.00% 22.77% 10:00- 3.41% 14:00 26.18% 42.60% 14:00- 3.55% 39.05% 18:00 34.63% 18:00- 0.14% 广州 34.77% 22:00 奈雪の茶 喜茶 差值 -50.00% 0.00% -12.00% 24.84% 10:00- 0.20% 24.64% 14:00 39.12% 14:00- 0.78% 39.90% 18:00 36.04% 深圳 18:00- 0.58% 35.46% 22:00 奈雪の茶 喜茶 差值 -50.00% 0.00% 数据来源:极光大数据 10 取数周期:2018.04—2018.06 02/ CHAPTER TWO 用户画像 『 喜茶 』& 『奈雪の茶』用户画像 两奶茶品牌的女性爱好者较多,年轻人占比超9成 • 喜茶&奈雪の茶人群中,女性占比高达58.26% • 16-25岁年龄段人群是喜茶&奈雪の茶人群主力军,占比超过五成 年龄 0-15岁 0.01% 16-25岁 50.21% 26-35岁 40.53% 36-45岁 7.04% 46岁

pdf文档 2018年Q2网红奶茶店消费群调查报告-极光大数据

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本文档由 两耳就是菩提2019-07-26 11:11:19上传分享
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